Sissejuhatus

Saue mõisa on iseloomustatud epiteetidega — Baltimaade kaunimaid ja väärtuslikumaid mõisaansambleid.

Saue mõisakompleksi rajajaks on Friedrich Herman von Fersen.
1786.a. nimetas parun von Fersen Saue mõisa Friedrichshofiks.

XVIII sajandit aitab meelde tuletada mantelkorsten-köök, mis on üks vähestest Eestimaal toimivatest.

Mõisakompleksi kuulub: peahoone (900 m2) vasak kõrvalhoone (700 m2) parem kõrvalhoone (300 m2) jääkelder (107 m2) 17 hektarit parki 13 hektarit heinamaid

Saue mõisaansambel on olnud arhitektuurimälestisena riikliku kaitse all alates 1954.a., ka siinne 14,3 ha suurune park on looduskaitseobjekt.